Vedoucí školní jídelny (m/ž)

HLEDÁME VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY - Staň se srdcem našeho školního stravování! Jste člověk, kterému záleží na kvalitě jídla a zdravé výživě? Dokážete vést tým lidí a zvládnout organizaci provozu? Přidejte se k nám a vytvořte inspirativní prostředí pro naše žáky i kolegy. Nabízíme: práce na plný úvazek nástup možný od prosince 2024 nebo ledna 2025 pracovní smlouva na dobu určitou flexibilní pracovní doba možnost práce z domova 6 týdnů dovolené přátelský kolektiv zvýhodněné tarify volání pro zaměstnance Náplň práce: řízení a organizace provozu školní jídelny odpovědnost za plánování a přípravu jídelníčku v souladu s nutričními normami vedení týmu zaměstnanců jídelny objednávání a přijímání surovin a zajištění jejich správného skladování kontrola kvality připravovaných pokrmů dodržování hygienických předpisů a norem HACCP pomocné práce v kuchyni, rozvoz obědů komunikace s vedením školy a rodiči Požadavky: středoškolské vzdělání s maturitou se zaměřením na gastronomii nebo potravinářství výhodou nebo praxe na obdobné pozici min. 2 roky znalost hygienických předpisů a norem HACCP schopnost organizace práce spolehlivost, samostatnost a dobré organizační schopnosti základní znalost práce na PC V případě zájmu zašlete svůj životopis na e-mail: info@arktur.cz