Manažer/ka stravovacího provozu

Co požadujeme: - minimálně středoškolské vzdělání s maturitou, ideálně v gastronomii, výživě nebo managementu, - prokazatelnou manažerskou praxi v gastronomii a vedení týmu, - zkušenosti s moderními gastronomickými trendy a bistro a cateringovými koncepty, - znalosti HACCP, hygienických norem a standardů gastro provozu, - strategické myšlení a schopnost implementovat změny s měřitelným efektem, - řidičské oprávnění sk. B, - trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost. Co Vás čeká: - strategické řízení a rozvoj stravovacího provozu a bistra, - nastavování koncepce moderního stravování, inovací a zdravých trendů, - spolurozhodování o modernizaci gastro provozu a technologickém rozvoji, - rozvoj nabídky a služeb pro pacienty, zaměstnance i návštěvníky nemocnice, - odpovědnost za kvalitu, kulturu a úroveň poskytovaných služeb, - řízení provozních procesů a spolupráce s klíčovými dodavateli, - podíl na ekonomickém řízení, cenotvorbě a správě marží. Co nabízíme: - stabilní a motivující spolupráci v dynamickém prostředí u významné soukromé společnosti - plný pracovní úvazek, - příležitost aktivně ovlivňovat moderní gastronomické trendy, inovovat provoz a tvořit nabídku, která dělá rozdíl, prostředí, kde Vaše zkušenosti a nápady mají skutečný dopad na kvalitu služeb a spokojenost zákazníků - široké finanční i nefinanční zaměstnanecké benefity. Těšíme se na Vás! Zaměstnanecké výhody: Multisport karta, zvýhodněné zaměstnanecké volání i pro rodinné příslušníky, karta benefitů, příspěvek na stravné, dovolená 25 dní, akce pro zaměstnance, příspěvek na penzijní připojištění, bezúročné zápůjčky relaxační pobyty a vouchery za zvýhodněné ceny, slevy u smluvních partnerů atd.